Pesenan nampan dari Austria lagi... Tau niiih, ibu ini demen banget mesen kue nampan, he3... Mungkin karena ada macem2 rasa yaaa.. Jadi yg dikasih pun jg makannya gak bosen, xixixiii... Sempet sih minggu lalu mau mesen cake jg buat ultah mama-nya. Tapi sori banget ya bu, tempo hari aku lagi meriang. Mana pas banget sehari sebelom anakku jg ultah. Lha ngerjain punya anakku aja udah ngap2an rasanya... Kali ini buat peringatan 2 tahun meninggalnya sang ayahanda tercinta hari Kamis tanggal 26 Juni 2008 kemaren. Request-nya cuma banyakin yg asin2, kue-nya terserah (hihihiiiii.... demen banget deh punya pelanggan begini...). Akhirnya aku pilih Brokus Keju, Quiche Lorraine, Risoles Creamy Smokey Chicken, Kroket, Kue Ku & Lapis Talas. Yg agak istimewa kali ini sih Quiche Lorraine-nya. Baru sekarang bikin buat pesenan, biasanya cuma buat konsumsi sendiri. inipun terus terang benernya belom tau modalnya berapa, ha3... Lha wong ingredients-nya ada susu, fresh cream (yg dairy), parmesan cheese, jagung manis sama sosis (lagi gak punya persediaan smoke beef, jadinya ya pake' yg ada di kulkas aja, he3...) Cuma nurutin permintaan pemesan aja yg maunya banyak kue2 asin. Jadi masih harga teman aja lha ya bu,  xixixiii... Lumayaaan..., yg bocor2 kebagian jg buat tukang kue-nya, ha3!!! Enaaaak...!!! (halaaaah..., gimana gak mau tambah jibeuh kalo' tiap ada yg gagal masuk mulut mulu???)

Pas lagi nggoreng risoles, mama sama papa-ku dateng. Setelah aku sortir yg paling bagus buat pesenan, aku suguhin ke mereka. Emang siiih..., kalo' ada pesenan risol pasti biasanya aku bikin lebihnya banyak banget. Soalnya Kiara jg suka (susah banget kan nyuruh ini anak makan kue2 bikinanku..., makanya seneng aja kalo' pas ada yg dia suka ). Lhaaaa... gak lama koq papa-ku sampe' nyusul ke dapur, minta lagi, ha3!!! Soalnya yg di piring udah habis dalam sekejap   Jadi mbak Ritaaaa... mohon ma'ap kalo' pesenan risolnya ntar dibuatin lagi aja pas kita mau ketemuan lagi aja yaaa... Soal-e udah diserbu sama bala tentara di rumah, xixixiiii...

1 lagi pesen si ibu sih benernya, nganternya jangan telat, ha3... Iya nih buuu, ma'aaaap...   Emang suka rada bermasalah dgn manajemen waktu kalo' udah berkaitan dgn kue yg ber-macam2 begini  Mana mixerku rusak lagi 2-2nya, terpaksa beli mixer baru  Jadi kuenya serba dadakan deh bikinnya dari pagi2 buta, xixixiiiii... Nyampe'nya tapi masih jauh dari magrib koq bu, acaranya belom mulai, baru jam 5 kurang Cuma kaya'nya sih tadi udah mulai banyak yg dateng ya sodara2nya. Macwet bangwet euy di samping tol Kebon Jeruk (alesaaaaaan...., ha3...) Sekali lagi ma'aaaap...Tapi moga2 sih rasa kue2nya tidak mengecewakan yaaa...

Nyampe' rumah, nyari2 sisa Quiche Lorraine mau difoto tersendiri, lhooo... mana dia??? Ternyata udah di-embat sama kurcaci2 di rumah, huwaaa... Padahal tadi udah mesen sama Asep kalo' mau dimakan nunggu aku pulang dulu karena kue-nya belom sempet difoto. Kiara dgn santainya bilang,"Abis enak sih Mah, aku tadi jg lagi laper banget, ya udah aku abisin aja..."  Yo wis lhaaa... ntar aja hari minggu aku bikin lagi, soalnya tukang kue-nya jg jadi kepengen gara2 tadi cuma makan kue2 yg gagal doank, ha3...!!!

Lagi2, si ibu 1 ini mesennya kue nampan-ku, he3... Kali in buat ngasih adik iparnya yg rumahnya kebetulan gak jauh2 amat dari rumahku. Katanya siiiih..., buat ucapan selamat ulang tahun buat Windy, iparnya, sekaligus jg ucapan selamat atas kelahiran putri-nya. Mumpung jg katanya mertuanya lagi ada di Jakarta.

Isi-nya ada risoles, kroket, lapis talas, nagasari, & brokus. Brokusnya biar ada nuansa pink-nya dioles coklat & ditabur meisjes warna pink. Trus request yg mesen dikasih boneka2 bayi biar ada tema-nya. Sayang gak dikasih ucapan apa2 niiih... Lupa nanya & yg empu-nya gawe jg lupa kali ngasih instruksi, he3... Pas nyambung lagi kue-nya udah keburu dianter.

Laporan selesai ya Vit... Moga2 cukup memuaskan ya hasilnya

*dooooh... foto-nya koq rada burem gini ya???*

Pesenan dari kak Nonik lagi, buat ultah-nya Mpay. Ada brokus petit four, cupcakes & BDCK. Kali ini temanya Dora.

This is my 1st cupcakes order. Rada ribet ngerjainnya, walopun sebelumnya sempet nanya2 ke Vitri. Terutama pas packagingnya. Salahku jg sih gak pake mika yg atasnya datar, jadi nyusunnya susah. Agak susah bikin si cupcake stay di mikanya, walopun udah dipakein double tape, Mungkin karena minyak2nya.  Kejar2an sama waktu ngerjainnya, karena semuanya dikerjain sendiri, sampe cuci2 perabotan bekas pakai yg mau dipake lg, terutama pas kerjaan tengah malem, karena asistenku si Asep kan gak mungkin aku suruh begadang. Tapi akhirnya subuh2 aku bangunin, takut gak keburu. Sempet ditemenin begadang sama my hubby (thx ya say.. ), tapi akhirnya dia jam 2-an gak kuat tidur duluan. Untung deh, semuanya selesai tepat waktu. Anakku Naufal ikut bantuin nempelin bunga2nya, sementara aku yg coret2 pake coklat.  Sayang, fotonya gak bisa dibikin bagus. Abis selesai bikin langsung terkapar, jadi cuma bisa di-foto seadanya aja deh.. BDCK- nya aja baru sempet difoto pas udah dimasukin dus. Selesai pesenan diambil, baru deh siap2 kondangan.

Oh iya, many thanx buat mbak Vita, yg aku grecokin sampe mlm buat bikin edible image-nya. Sori cerewet banget, abis aku kadang2 suka maunya serba perfect, ha3.. Thanx jg buat super duper delivery express-nya. Ntar kl mau martabak lagi aku kirim deh dr sini, ada martabak  yg enak bgt di Pos Pengumben dkt rumah