Toko Ani, 20 November 2007
Pagi2 sempet kebingungan nyariin bukti pembayaran demo hari ini, karena emang daftarnya udah lama banget, jadi lupa bukti pembayarannya ditaruh mana..
Gak kurang akal, nelpon ke Toko Ani dulu, nanya kalo gak bawa bukti pembayarannya gimana. Katanya sih gak pa2, ntar disana bisa di-copy-in lagi. Bukan apa2, tau sendiri kan yg punya toko Ani suka jutek gitu, ntar dimasalahin udah jauh2 dateng & udah bayar pula, kan males banget tuuuh..Yo wis, abis itu aku langsung berangkat aja..
Nyampe sana jam 10 pas. Udah rame banget. Ketemu cik Suk Phing & teman2nya (siapa aja tuh cik.., sempet ngobrol tapi aku lupa nanya namanya, he3..) Ngurus2 bukti pembayaran yg ilang dulu, karena ntar diperluin buat ngambil hasil, abis itu aku masuk ke ruangan demo, dapet tempat duduk paling depan di nomer 3.
Materi hari ini yg didemokan lumayan. Sayangnya, (lagi2) kamera yg udah disiapin ketinggalan di meja rias. Tapi ternyata emang kalo demo di toko Ani gak boleh motret2 ya.. Banyak tips tentang coklat yg dibagi hari ini yg aku belum pernah tau sebelumnya. Gak rugi juga deh ikutan demo hari ini. Ada yg cara bikin coklat bentuk bunga dgn air es yg diisikan ke dalam plastik (ujungnya dicelupin ke coklat terus dimasukin freezer, jadinya cantik deh bunganya..), ada yg cara nyerut coklat supaya gak patah2 gimana (yg ini susah ngejelasinnya kalo gak liat langsung), pokoqnya banyak deh..
Trus tumben2an jg hari ini aku bisa dapet doorprize
Biasanya gak tau apa karena keberatan nama (atau keberatan badan??ha3!!), di arisan juga kalo pake namaku susah buat keluar kocokannya (makanya selalu aku ganti pake nama anak2ku, & terbukti manjur
). Lumayan lha, dapet cetakan coklat Wilton, walopun sayangnya aku udah punya yg jenis itu di rumah.
Abis demo, sempet ngobrol sama marketingnya sebentar, karena dititipin pesen sama cik Rena (Fortuna) supaya ngasih tau ke marketingnya biar masukin barang dagangannya ke sana. Selesai ngobrol, berlanjut dgn acara belanja2, pengen beli tiers buat bikin wedding anniversary cake-ku bulan depan, & beli cup cake stand yg kecil aja. Sempet dikasih voucher sama cik Suk Phing, tapi waktu mau dipake malah ngotot2an sama pegawainya karena katanya gak bisa
Padahal belanjaanku lumayan jg..Tadinya aku udah gak mau pusing, yo wis biarin deh gak dapet diskon, wong duit 15rb aja koq repooot.. Akhirnya dia ngalah, jalan keluarnya belanjaannya dibagi 3 @50rb an, tapi cash. Sebenernya sih udah males, wong di ketentuannya jg gak ada keharusan diskonnya berlaku kalo pembayarannya dgn cash, debit, atau credit card. Cuma ada tulisan “ tidak bisa ditukar dgn uang tunai” aja. Seinget aku jg dulu pas TdT2-nya NCC pernah kesitu gak masalah tuh diskonnya dipake walopun pake card.Tapi ya udah lha, wong dianya juga udah ngalah ini, capek ngotot mulu, walopun masih sebel.. 
Anyway, ini aku share 2 resepnya. Yg cake gak aku bagi karena rasanya standard banget. Kalo yg 2 ini agak lumayan lha.. Dicoba ya..
DUOTONE RAINBOW
Bahan :
500 gr Mercolade Duotone Rainbow
100 gr Kellogs Crispy
200 gr Mercolate White Chocolate, cairkan
200 gr Mercolade Dark Chocolate, cairkan
200 gr Merco Whip
Cara Membuat :
Ø Serut Mercolade Duotone Rainbow, bentuk lingkaran dgn Ø 5 cm dgn variasi warna rainbow
Ø Isi dasarnya dgn Mercolade Dark cair setebal 0,5 cm
Ø Isi dgn crispy ½ bagian, lalu tuang Mercolade White cair di atasnnya
Ø Tutup bagian atasnya dgn Merco Whip
Review :
Ø Yg ini enak banget, karena kebetulan jg aku dapet bagian Duotone-nya yg rasa baru, blueberry. Nyoklat bener deh pokoqe..
PRALINE FILLING
Bahan :
Mercolade White Chocolate (cairkan)
Isi A :
2 gr kopi instant
1 sdm air panas
50 gr glucose
Isi B : 25 gr glucose
25-50 cc kirschwasser (bisa diganti liqueur lain)
Cara Membuat :
Ø Bentuk kulit praline dgn Mercolade White Chocolate dalam cetakan
Ø Larutkan kopi dgn air, campur dgn glucose, aduk hingga sedikit mencair (berlaku sam u/ isi B)
Ø Isikan ke dalam kulit praline, tutup lagi dgn sisa Mercolade White cair
Ø Dinginkan di freezer
Review :
Ø U/ isi A lumayan enak, cuma rasa kopinya agak kurang nendang. Mungkin harus ditambahin kopinya atau dikasih kahlua/essens coffee biar lebih enak. Yg B?? Gak tau, soalnya dapetnya yg isian A siiih...